Vamos a explicar cada una de las principales artes empleadas en la pesca, tanto en la pesca de altura como en la pesca de bajura, aunque cambian las técnicas y equipos a emplear.

A continuación, te detallamos las técnicas empleadas en la pesca del atura para capturar la mayor parte de especies pelágicas, que son altamente migratorias.

Principales Artes de Pesca

Relacionamos a continuación las artes de pesca más comunes, detallando en qué consiste cada una de ellas. 

Palangre (Longlining)

La pesca con palangre es una técnica de pesca comercial que implica el uso de una larga línea principal, llamada «palangre», de la cual cuelgan numerosas líneas secundarias equipadas con anzuelos. Los palangres pueden ser calados en la superficie para especies como el atún y el pez espada, o cerca del fondo para especies demersales. Te explicamos brevemente cómo se realiza la pesca con palangre.

Preparación del Equipo. Antes de salir a pescar, se prepara el palangre en el barco, cargando los anzuelos con cebo. Los cebos pueden variar según la especie objetivo, incluyendo peces más pequeños, calamares u otros materiales atractivos para los peces.

Despliegue del Palangre. El palangre se despliega desde la popa del barco, extendiéndose por kilómetros en el agua. La línea principal está marcada por boyas regulares para mantenerla en la superficie o cerca de ella, aunque también puede configurarse para profundidades específicas utilizando pesos si el objetivo son especies de fondo.

Pesca Activa. Una vez desplegado, el palangre se deja en el agua durante un período que puede variar desde unas pocas horas hasta varios días, dependiendo de la especie objetivo y las condiciones del mar. Durante este tiempo, los peces son atraídos por el cebo y quedan enganchados en los anzuelos.

Recogida del Palangre. Después del período de espera, el palangre se recoge utilizando un sistema de cabrestante. Los peces capturados son desenganchados de los anzuelos, a menudo de manera manual por la tripulación, y son almacenados en cubierta, usualmente en áreas refrigeradas para preservar la frescura hasta que el barco regrese a puerto.

Manejo de Capturas y Subproductos. Se realiza un manejo cuidadoso de las capturas para asegurar la calidad del pescado. Las especies no deseadas o aquellas capturadas incidentalmente (bycatch) son un problema conocido en la pesca con palangre, por lo que algunos reglamentos requieren medidas para mitigar este impacto.

Sostenibilidad y Regulación. Debido a que la pesca con palangre puede tener un impacto significativo en las poblaciones de peces y otros organismos marinos, esta práctica está regulada bajo normas nacionales e internacionales. Muchos países y organizaciones regionales de gestión pesquera imponen regulaciones sobre el número y tipo de anzuelos, así como las prácticas de manejo de bycatch.

Redes de Cerco (Purse Seining)

 Es una técnica de pesca utilizada principalmente para capturar especies pelágicas que se agrupan en cardúmenes, como el atún, la sardina y la caballa. Implica el uso de una gran red de cerco que se lanza alrededor del cardumen y luego se cierra en el fondo para atrapar a los peces. como un bolso o «purse». Te explicamos el proceso de la pesca de cerco.

Localización del Cardumen. Antes de desplegar la red, se localiza el cardumen utilizando tecnología como sonar o avistamientos aéreos. Esto permite al barco posicionarse eficazmente antes de lanzar la red.

Despliegue de la Red. La red de cerco es una gran red rectangular con flotadores en la parte superior y pesos en la parte inferior. Se lanza desde el barco en un movimiento que rodea completamente al cardumen. Esto se realiza generalmente con la ayuda de una o más embarcaciones auxiliares, conocidas como lanchas de cerco, que ayudan a extender y maniobrar la red.

Cierre de la Red. Una vez que el cardumen está rodeado, el fondo de la red se cierra mediante un sistema de «cerco» que se tensa tirando de un cable que pasa por anillos en la parte inferior de la red. Este proceso se conoce como «halar el bolso» y efectivamente atrapa a los peces al no permitirles nadar hacia abajo para escapar.

Recogida de la Red. Con el cardumen asegurado dentro de la red, ésta se va recogiendo gradualmente hacia el barco. Es un proceso mecánico que requiere de un sistema de cabrestantes potentes para manejar el peso del pescado capturado.

Almacenamiento de la Captura. Los peces recogidos son transferidos al barco donde son almacenados en bodegas, frecuentemente con sistemas de refrigeración para mantener la frescura de la captura hasta que el barco regrese a puerto.

Consideraciones Ambientales. La pesca de cerco puede tener impactos significativos en el ecosistema marino, incluyendo la captura incidental de especies no objetivo. Por lo tanto, se aplican técnicas y regulaciones para minimizar este impacto, como dispositivos de exclusión de fauna y restricciones en las áreas de pesca y temporadas.

Pesca con Redes de Enmalle (Gillnetting)

Estas redes se cuelgan verticalmente en el agua y capturan a los peces que intentan pasar a través de ellas, enredándolos por las branquias en la malla. Las redes de enmalle son selectivas según el tamaño de la malla y pueden ser configuradas a diferentes profundidades.

La pesca con redes de enmalle es una técnica de pesca pasiva que utiliza redes verticales suspendidas en el agua para capturar peces por enredo. Te explicamos a continuación los aspectos más importantes.

Construcción de la Red.Las redes de enmalle están hechas de material de malla fina, típicamente nylon o monofilamento, diseñadas para ser casi invisibles en el agua. La eficiencia de esta técnica reside en su capacidad para ser selectiva, ajustando el tamaño de la malla según la especie deseada. La cabeza del pez entra, pero no su cuerpo, quedando atrapado por las branquias o aletas cuando intenta retroceder.

Configuración de la Red. La red se instala verticalmente en el agua. Se sujeta por la parte superior a una línea de flotación que mantiene la red extendida hacia la superficie. La parte inferior de la red está ponderada con plomos o una cuerda de lastre para mantenerla estirada y vertical. Esta configuración permite cubrir un amplio volumen de agua desde el fondo hasta cerca de la superficie, dependiendo de la profundidad a la que se coloque la red.

Ubicación y Despliegue. La ubicación para desplegar las redes de enmalle se elige en función de los patrones migratorios y el hábitat de las especies objetivo. Las redes pueden colocarse en aguas abiertas o cerca de la costa y son efectivas tanto de día como de noche. Se despliegan manualmente desde embarcaciones o desde la orilla, asegurándose de que la red esté bien desplegada y sin pliegues que puedan reducir su efectividad.

Operación y Monitoreo. Una vez desplegada, la red puede dejarse por varias horas o incluso días. El tiempo de exposición varía según la especie objetivo y las regulaciones locales. Durante este tiempo, es vital monitorear la red regularmente para evitar el exceso de capturas y minimizar el impacto en especies no objetivo o en peligro.

Extracción y Manejo de Capturas. Al recoger la red, los pescadores deben manejar cuidadosamente las capturas para evitar daños a los peces. Los peces no deseados o las especies protegidas se liberan de manera segura.

Consideraciones Ecológicas. Aunque la pesca con redes de enmalle puede ser muy selectiva, también tiene el potencial de causar impactos ecológicos, como la captura incidental (bycatch) de especies no objetivo. La gestión responsable de la pesca y la regulación son esenciales para minimizar estos impactos.

Pesca con Red de Arrastre (Trawling)

Es un método de pesca industrial que involucra el uso de una gran red de arrastre que opera detrás del barco. La técnica se caracteriza por arrastrar la red a través del agua, ya sea en el fondo marino o en la columna de agua, dependiendo del tipo de arrastre y de las especies objetivo. Te explicamos a continuación los tipos de arrastre y cómo se realiza la pesca de arrastre.

Tipos de Arrastre

Arrastre de Fondo: Utiliza una red pesada que se arrastra por el fondo marino para capturar especies demersales (que viven en o cerca del fondo).

Arrastre Pelágico: Emplea una red que se arrastra a través de la columna de agua, sin tocar el fondo, capturando especies pelágicas (que viven en aguas abiertas).

Componentes de la Red de Arrastre

Boca de la Red: La abertura de la red es mantenida abierta por puertas de arrastre, que son paneles pesados que se desplazan lateralmente en el agua, creando una resistencia hidrodinámica que mantiene la red abierta.

Cuerpo de la Red: La parte principal que se estrecha hacia la «copa», donde se acumulan los peces.

Copa: Es la parte final y más estrecha de la red donde se concentran los peces antes de ser izados a bordo.

Operación de Pesca de Arrastre

Despliegue de la Red: La red se lanza al agua desde la popa del barco. Las puertas de arrastre se despliegan para abrir la boca de la red.

Arrastre: El barco se mueve a una velocidad constante, arrastrando la red detrás de él. La duración del arrastre puede variar desde menos de una hora hasta varias horas, dependiendo de la pesquería y las regulaciones.

Recogida de la Red: Una vez completado el arrastre, la red se recoge utilizando cabrestantes potentes. Los peces y otros organismos capturados son entonces clasificados y procesados a bordo.

Consideraciones Ambientales y Regulatorias

La pesca de arrastre es conocida por su impacto en los ecosistemas marinos, incluyendo la perturbación física del hábitat marino y las altas tasas de captura incidental (bycatch). Esto ha llevado a regulaciones estrictas en muchas áreas, incluyendo límites en las áreas de pesca y las temporadas, así como modificaciones técnicas en el equipo para reducir el bycatch. Su gestión adecuada y la implementación de técnicas de pesca sostenible son cruciales para minimizar los efectos negativos asociados con esta práctica.

Pesca con Caña

Trataremos este tipo de pesca desde dos puntos de vista: el profesional y el deportivo.

Muchos pesqueros siguen practicando este arte de pesca, ya que reduce el daño al pescado, mantiene su calidad y alcanza precios más altos en el mercado.

Es una de las artes de pesca más tradicionales y sostenibles. Las cañas y líneas de mano de cebo vivo, se dedican principalmente a la captura de túnidos, barracudas y espetones. En el caso de las cañas utilizadas, han aparecido nuevos materiales de gran resistencia y poco peso, lo que facilita su manejo. Antes solían ser de bambú, de entre 3 y 7 metros de longitud.

Una vez detectado el cardumen de túnidos, se comienza a echar el cebo vivo. Desde la cubierta del barco anclado o a la deriva, se suelta una cortina de agua, para simular el chapoteo de peces en la superficie y no sembrar la desconfianza de los túnidos. Una vez ha picado el ejemplar, con un golpe de riñones del pescador, se iza el atún aún vivo a la cubierta del barco.

A continuación, detallamos el plano deportivo de este arte de pesca.

Pesca al Curricán o Trolling

Es una técnica favorita entre los pescadores deportivos debido a la emoción y el desafío de capturar peces grandes.

Básicamente, consiste en arrastrar un cebo o señuelo, de tal forma que el pez se sienta tentado en su captura. Las especies a capturar son variadas ya que pueden capturarse peces cuyo hábitat es indistintamente de fondo, medio fondo y superficie.

Características de la pesca al curricán

Velocidad de Arrastre. La velocidad del barco debe ajustarse según la especie objetivo. Para especies rápidas como el wahoo, una velocidad de 6 a 8 nudos es ideal, mientras que para especies como el atún o el salmón, 2 a 4 nudos pueden ser más efectivos. Monitorea constantemente la respuesta de los peces a diferentes velocidades.

Señuelos y Cebos. Utiliza siempre los cebos naturales preferidos por las especies objetivo que buscas capturar. En cuanto a señuelos, tu elección ha de estar basada en las condiciones del agua y las preferencias de las especies de peces. En aguas claras, los señuelos translúcidos son efectivos, mientras que en aguas turbias, optar por colores brillantes y vibrantes. Manten un arsenal variado de señuelos, incluyendo poppers, jigs y cucharillas, para alternar durante la jornada de pesca según la actividad de los peces.

Profundidad Variable. Utiliza downriggers para mantener los señuelos a profundidades precisas donde se alimentan los peces objetivo. Alternativamente, los plomos de línea y los planers pueden ser utilizados para lograr profundidades deseables sin downriggers.

Objetivos Diversos: Esta técnica es efectiva para capturar una amplia variedad de especies, incluyendo atún, marlín, mahi-mahi (dorado), salmón y muchos otros depredadores.

Equipo Especializado: Utiliza cañas de acción rápida y carretes de alta resistencia capaces de manejar líneas de 20 a 50 libras. Los carretes deben ofrecer un buen control de arrastre y ser capaces de soportar largas luchas con peces grandes.

Respuesta a Picadas. Cuando un pez pica, es conveniente reducir la velocidad del barco gradualmente, pero no detenerse bruscamente, para ayudar a clavar mejor el anzuelo. Mantén la tensión en la línea y ajusta el arrastre según sea necesario para acomodar la pelea del pez.